在线3D打印包装定制2024年7月10日j9九游会真人游戏第一品牌本质上，目前3D打印…=食物仍处于起步阶段，正在 被专业○人士和 消费者广 博采用之前再有很长=的途要走。然而，这并不行拦阻斥地职员对■食物打印机的研发和对趣味的可食■用食物的安排。

　　固然□3D打印 的◁工艺有众○种，但行使正 在3D打印食品▽中的工 艺有限。资料挤○出是 3D○打印 食物最常睹的工艺，挤出式与熔融重○积筑模 (FDM★ ) 打印形似，须要糊状的资料，好比酱泥、慕斯■和○ 巧克 力等很众具有粘性的食物。看起来，正在食物 打印原▽资○料的选取上会有些限度性，但众人能够把思绪翻开，还能够用面团、土豆泥、奶酪、糖霜以至生肉等。

　　大大批状况下，3D打印□食品的使命道理与■运用广 泛 FDM 3D 打印 机打■印细丝绝顶形似，粘性 资料重积正在外◁ 面上以创筑最终物体。固然有考虑○者一经对其他增材创筑工艺举办了考虑，比方□粘合剂喷射和粉末食物的SLS，但这些工艺是否合用于食物打印★还是存正在争议。与此同时，专业和消费者类 F DM 食物打印机的 墟市也 正在不息延长。大大批这些呆 板的进程大致肖似：原资料被送入一个形似打针器的容器中，跟着喷嘴的搬动而挤出，一次酿成一个二维层。

　　食物 3D ○打○印 机首要合用于修建庞杂的体式和安排，而不是本质烹调原料。寻常来说，这些食品要么能够食用，要么须要正○在3D○=打○印进程○告竣后正在烤箱（▽或烤架）中二次加△工。

　　△3D 打印食品 平淡用○于高级餐厅，比方主厨 Charles Teje dor 筑制的生牛肉片鸡蛋。

　　而今，食物3D打印机首★要用于高级餐厅或者=高等面包店。这项工夫目前的扩展性还是有 限，它还须要更众的年华和○成长才气成熟。然而，这并不 行△拦阻 前驱者和革新者运用 它。这些食物革□新者往往正在高等的米其林星级餐厅里正在线3D打印包装定制。好比主厨 Josiah Citrin正在加利福尼亚州△圣莫尼卡的 Ci□trin 和 Mélisse 餐厅，固然他纷歧律□笃志★于 3D 打印△美食，但他们确实运用这项工夫做了极少厚味○的菜肴。好比面○包师能够打印可食用的婚礼蛋糕装□点，3D打印比萨一经慢慢成▽熟。近来，3D打印植物肉也○慢慢 进入了人人的视野中。假使云云，现正在工 夫焕发的区域也很难找到3D打印食物，最好的 机缘是参与3D打印运动或烹调大 会，由于○这项新工夫尚未得到很大的贸易凯旋。

　　最大略的说，3D 打印○ 食□物只然而是模★范的可食用因素，其加工办法能够通过喷嘴□将其挤出到…外面上正在线3D打印 包装定制。与古代创筑的首要区别正在于最终食物的涌=现外观，3D 打印答应创筑庞杂、错综庞杂○的体▽式和几何 图形，j9游会真人游戏第一品牌这些体式和几何图形无法手动复制且须要巨额年华。

　　3D打印食物是一律和平 的，只消它 们是正在干净处境（与任何其他厨房相通） 顶用相宜▽ 的呆板盘算的，它们就不会对人体无益。3D 打印食 ○物 ○除 ▽了筑制工致的餐 点外，再有其他益处。

　　●特性化伙食：正在驾御每餐养分素、维生素…★和卡途 里的★众样性和 ★ 数 ○目△方面，3D 打印食物能够竣工切□确度。这正在限度饮食更◁为众数的病院中可 以极为紧要，并供给了利便患者定制的潜力。

　　●绝顶规食品消费：当您以 半液态照料有养分的植物■和富含卵白质的虫○豸时j9九游国际真人，这些食品能够○以更具吸引力的办法涌现，从而刺激消费。正在另日，以至合□成食物也 =可 ■△以是 ★3D 打印 的。

　　●易于重现：共享食谱就像通过互联网传输数字文献相■通…大略。所须 要的只是肖似 的原资料、打印筑设和兼容的◁打印装 备。

　　●年华久：固然食物筑制年华可以因打印机和○食 品 而异，但食品的3D 打 印整个来说还是 绝顶耗时。j9游会真人游戏第一品牌打印一个绝顶大略的六层安排★可 以须 要7分 钟，而更缜密的3D模子每个须要45分钟以上正◁在线3D打印包装定制，如此的速率实正在太慢了，这也荆★棘了3D打印食品的工业○化成长。

　　●本钱高：装备和消 磨 品的本钱也 存正在宏伟的挑衅，更不 消说花 正在培训上 的年华了。

　　●预照料操作较困穷：这些呆○板中运用的食物须 要预烹调 或预照□料□才气到达挤出所需的稠度。以是，这些呆板…的预期再现性和 牢靠性正在很 大■水平上取 决于这些资料的盘…算，要是前期盘算使命做的欠好，那么 也就创 ★筑不出适口的食物了。

　　△外面上，任何能够造成糊状或▽半 液态的东西都能够举办 3D 打 印（出处：Procusini）？

　　外面上○任那 处于糊状或半△液▽体形态，或者具有稠度的资料，都能够 3D 打印。这包 含百 般各样的咸味○食品，如蔬菜泥、面糊、面团、奶酪、糖果、果冻、糖霜、糖饰、巧克力和生果泥。

　　大○大 批○△ ◁以★食 ★ ○ ■□物 为 =导△ 向★★ 的…打印机，比方 Felix，都有不锈钢胶囊，用户只须■要 将 资料○填充进去即可，这种打 印机还供给 相闭食物 运用划一=性的指南，厨房小白也能够轻松上手，j9游会真人游戏第一品牌筑制厚味的食品。Procus▽in○i 等其 他打印机可以还供给专为可打印性而安排的预△制胶囊。